嘉靖年間青花瓷

嘉靖官窯青花採用回青料，呈色藍中含紫紅，相較永樂、宣德的青花呈色深幽冷峻高貴，成化青花呈色淺淡清麗典雅，嘉靖青花呈色則是紫翠艷麗以濃烈奔放見長。

如果不讀參考書籍的說明，到博物館看到"一堆"青花瓷，我會想匆匆晃過，寧願把時間留給其他文物。青花瓷的數量多，徐志摩所言的「數大便是美」在這裡好像並不符合吧?我說一下自己被青花瓷電到的經驗，在西泠印社買紀念品時，看到用青花瓷製成的印泥盒，鮮豔的紅色印泥放在其中，青花盒愈顯得精緻，發自內心的喜愛的感覺油然而生。邱老師在課堂曾比喻：如果把台灣第一名模，放到一群名模裡，可能就顯不出她的美麗了。青花瓷亦然，我覺得在博物館看到很多青花瓷的時候，要能靜下心去賞析其美感，就是靠增進自己知識，去發現其差異性。

上海博物館藏 景德鎮窯青花三羊圖碗

嘉靖時期燒造數量上升，但在質量上卻卻較前朝有下降趨勢。

嘉靖時期的龍紋，出現了龍頭正面的紋飾(請先參考萬曆時期瓷器照片)，除雲龍、蟠龍等單一紋飾外，還有龍、鳳共繪一器的龍鳳紋，龍與麟、鳳、龜合繪的「四靈紋」(四靈或四神我們先前介紹很多)。

獸紋在嘉靖青花瓷上增多，有獅子紋、麒麟紋、羊紋、八駿紋，其中「三羊開泰」的主題在青花瓷上首見。另外帶有道教色彩的紋飾，也大量用於此時期青花瓷上。

但此時期的器物造型花樣增多，此時期融合厚重古拙與清麗華美，出現許多大型的器物，如：大缸、罐、瓶、盤，也有小巧的方杯、方碟...。

中國國家博物館藏 青花八仙葫蘆瓶

另外是從窯業的經營觀點來看，根據《江西省大志．陶書》紀載：「自燕雲而北，南交趾，東際海，西被蜀，無所不至，皆出於景德鎮。」，民窯在經營上精打細算，工藝愈發精進，在燃料運用上，在消耗相同的燃料況下，民窯每一窯得產量是官窯的3倍。(看樣子，國營企業和民營企業的評比，以前就做過了：國營企業挾國家集中財力、人力優勢，剛開始會取得領先，但是民營企業卻在競爭中發展出自己的優勢)。
明政府每年通過工部頒布所需燒造瓷器之限定數額稱之為「部限」，朝廷臨時需要加派數量的瓷器稱之為「欽限」。官窯御器廠往往僅能完成「部限」數量。嘉靖以後，凡屬宮廷所用的「欽限」瓷器，採用「官搭民燒」的方式，由民窯燒造。

參考資料：
1.上海博物館解牌
2.朱裕平，藝術圖書公司，《古瓷鑑定入門》