彩繪踏碓俑與舂米畫像磚

我的母校淡江大學附近有一個地方叫做「水碓子」，「碓」是古代舂米的工具，用來除去稻米的外殼，猜想以前這個地方應該有個用水力工具推動的碓，在這裡處理稻米去殼的動作。
在陝西歷史博物館看到一個俑，表現的就是當時用踏碓方式舂米的情況。

這件文物高16.5cm，碓座長20cm，咸陽市出土，是南北朝時的作品。踏碓俑頭戴小冠、穿著包覆的衣服(有衛生的觀念了)。利用槓桿原理，當在一端一踩一放時，另一端的杵就一起一落，打在下面的臼中把米殼除掉。

另一件是藏在中國國家博物館東漢時期的畫像石，1955年於四川彭山土，高25cm，寬39cm，在這件舂米圖中，看到左邊兩位正在舂米，右邊是利用風扇將穀物與殼分離。雖然解說牌如此說明，但是要理解右方那位所穿的頭套，還有他們所操作的設備，還是需要一點想像力。
還有一點可以注意的是後面的穀倉下面的基腳，應該是用來防止穀物潮濕的設計。

參考資料：中國國家博物館解說牌。