明洪武年間，也就是朱元璋開國的時期，所燒製的瓷器有青花、釉裡紅彩、白釉、藍釉、紅釉等品種，而以釉裡紅最具特色。氧化銅在高溫下易揮發，燒製不易，尤其大型器物更加困難。
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| 上海博物館藏 景德鎮窯釉裡紅雲龍紋雙耳瓶(明 洪武年間1368-1398) |
專家認為釉裡紅的燒製和朱元璋有密切關係，北京故宮藏的洪武時期瓷器80%為釉裡紅，根據馬未都老師書裡的說法：
1.紅為改朝換代後正統的顏色。
2.先前我們看過代表五行的顏色，南為朱雀，朱元璋於南方發跡，紅色是幸運的顏色。
3.朱元璋的
「朱」姓即為紅色，年號洪武，「洪」也與紅色諧音，他曾參加過紅巾軍，導致他對紅色極感興趣。
也許因為這諸多原因，此一時期的釉裡紅產品很多。
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| 上海博物館藏 景德鎮窯釉裡紅花卉紋菱口杯托(明 洪武年間1368-1398) |
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| 上海博物館藏 景德鎮窯釉裡紅花卉紋菱口盤(明 洪武年間1368-1398) |
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| 中國國家博物館藏 釉裡紅纏枝菊紋碗 |
這件釉裡紅纏枝菊紋碗高10cm，口徑20.2，底徑8cm，碗內繪纏枝牡丹花，碗外繪纏枝菊紋。洪武年間燒製的釉裡紅色澤皆偏灰，反映這個時期想要燒製紅色釉技術尚未成熟，遇到相當的困難。
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| 上海博物館藏 景德鎮釉裡紅纏枝菊紋碗 |
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| 上海博物館藏 景德鎮釉裡紅纏枝菊紋碗 |
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| 上海博物館藏景德鎮釉裡紅開光人物故事圖瓶 |
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| 上海博物館藏景德鎮釉裡紅開光人物故事圖瓶 |
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| 上海博物館藏景德鎮釉裡紅開光人物故事圖瓶 |
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| 上海博物館藏景德鎮釉裡紅開光人物故事圖瓶 |
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| 南京博物院藏釉裡紅大盤 |
釉裡紅創燒於元代的景德鎮，由於銅紅料對於窯室氣氛要求十分嚴格，燒成難度大，成品率低。元、明傳世品少，尤為珍貴。明初釉裡紅器大多沿襲元代釉裡紅的特徵，紅色暈散，不太鮮豔。白釉泛青有棕眼，紋飾層次多而不亂。
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| 廣東省博物館藏景德鎮官窯釉裡紅菊花紋大盤 |
參考資料：
1.馬未都，聯經出版社，《馬未都說藏 陶瓷篇》
2.中國國家博物館解說牌
3.廣東省博物館解說牌
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