弗利爾-賽克勒美術館藏明宣德青花十棱龍紋盤與釉上紅彩龍紋盤

弗利爾-賽克勒美術館將兩件都是以雲龍為主題的瓷盤放在一起，解釋上釉燒製技法的不同。

左邊的青花瓷是Porcelain with cobalt under colorless glaze。先用鈷藍顏料在白色瓷胎上繪製龍紋後，再塗佈透明的釉料，經過一次高溫鍛燒，是我們熟悉的青花瓷。這一件盤子有十棱(ten-lobed)更增添其典雅的氣息。
我本以為右邊的盤子是釉裡紅的技法所製作的，但是博物館解說牌的說明是Porcelain with iron-red enamel over the glaze。它的製程是先將無色的釉料塗布在白色的胎體高溫鍛燒，然後再用紅顏料繪製龍紋，再用一次較低的溫度燒製一次，也就是釉上彩的製程。
在中國的傳說中，雲龍能帶來風雨。護佑國家風調雨順。而五爪龍的圖案僅能使用在皇帝及極為親近的親人才能夠使用的飾紋，明代的皇帝姓朱，所以朱紅色(vermilion)也象徵著皇室。在兩件盤子的盤底都能看到用鈷藍所標示這是宣德年間的製器。

參考資料：弗利爾-賽克勒美術館解說牌