宣德時期 高足碗

以下兩件雖然都是明代宣德時期在景德鎮產的高足碗，但是上釉的方式不一樣，但都是這個時期極具代表性的作品。首先看的是「釉裡紅三魚高足碗」，這件作品的瓷胎非常白，如雪一般，簡單幾筆就畫出三條金魚優游其間，然後再上一層透明的釉料，放入窯內高溫燒製，這是屬於釉下彩(under-glaze red)的上色方式。

再來看一件鬥彩的高足碗。這件「青花紅彩海獸文高足碗」，先用青花在白瓷土胎上描繪出海浪的花紋，再塗抹透明釉後用高溫燒成青花瓷，到這個步驟為止，青花屬於釉下彩(under-glaze blue)，再於釉面上用氧化鐵釉繪製海獸，低溫焙燒，可以燒出鮮豔無比的釉上彩紅(over-glaze red)。釉下青花與釉上色彩相互鬥合，稱之為「鬥彩」。

參考資料：
1.上海博物館解說牌。
2.張錯，藝術家出版社，《瓷心一片--擊壤以歌．埏埴為器》